Vins de Riousse

Riousse est un hameau pittoresque de la commune de Livry construit à flanc de coteau autour d'une fontaine légendaire. Bien exposé plein sud, dominant l'Allier, le site fut de tous temps propice à la viticulture. Le vignoble se développe au 18ème siècle et connaît son apogée au 19ème où il s'étend sur 300 ha et compte 300 vignerons.

Riousse pourrait être le nom du premier vigneron qui vint planter sa tente près de la fontaine. De Soultrait mentionne un « Ryosse » dès 1275, ainsi qu’un « Villaquae dicitur Riousse » en 1269. C’est une colonie auvergnate qui fonda Riousse. Le vignoble se développa au XVIIIe siècle et connut son apogée au XIXe siècle où, en 1860, il s’étendait sur 300 hectares et comptait 300 vignerons.

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Article du Journal du Centre

En 1992, sous l’influence de la municipalité, naît l’Association pour la Réhabilitation du Vignoble de Riousse. Elle se transforme rapidement en une S.C.E.A. qui regroupe aujourd’hui 600 actionnaires, propriétaires des 15 hectares de vignes, des bâtiments d’exploitation et du matériel vitivinicole. Depuis le 1er janvier 2007, la SCEA, a confié le domaine en métayage à l’E.A.R.L. Domaine des Hespérides, dirigée par Gérard Wastyne, viticulteur depuis plus de 20 ans. Le vignoble est constitué, actuellement, pour 1 tiers de Pinot noir, 1 tiers de Gamay, et un tiers de Chardonnay. La proximité de l’Allier provoque l’apparition rapide de Grains Nobles au moment de la maturité donnant ainsi au terroir de Riousse son exceptionnelle typicité.

--Patrick Raynal 5 janvier 2014 à 19:49 (CET)