Répartition des métiers à Nevers en 1911
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D'après l'Annuaire de la Nièvre avec une population de plus de 27 000 habitants, les métiers qui ont été signalés comptaient les chiffres suivants :
Alimentation | Cuir | Métaux | Bois et Bâtiment | Vêtement et Ameublement | Manufactures |
Bouchers 29 |
Tanneurs 1 |
Maréchaux 15 |
Menuisiers 35 |
Tailleurs d'habits 16 |
Manufacturiers de faïence 3 |
Boulangers 29 |
Cordonniers 53 |
Taillandiers 2 |
Tourneurs 11 |
Cordier 41 |
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Épiciers 122 |
Bourreliers 7 |
Serruriers 17 |
Charrons 8 |
Chapeliers 5 |
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Cabaretiers-Cafetiers(1) 131 |
Selliers 6 |
Horlogers - Bijoutiers 20 |
Charpentiers 8 |
Tapissiers 12 |
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Vinaigriers 11 |
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Quincailliers 41 |
Tonneliers 5 |
Tailleurs marchands 14 |
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Charcutiers 18 |
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Vitriers 11 |
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Pâtissiers 10 |
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(1)aubergistes, hôteliers compris
Parmi ces métiers, les uns ont augmenté, les autres ont diminué, sans qu'il soit possible de retrouver aucun terme de comparaison. Dans l'ensemble, l'importance des anciens métiers usuels a baissé au profit de différents genres d'industrie ou de commerce plus conformes au luxe et au confort modernes.