Principe de distillation

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La distillation est le processus qui consiste à chauffer un liquide jusqu'à ce que ses composants les plus volatils passent à la phase de vapeur et, ensuite, refroidir la vapeur pour récupérer les dits composants dans une forme liquide au moyen de la condensation.

Le but principal de la distillation est de séparer un mélange de quelques composants en mettant ses volatilités distinctes à profit, ou bien de séparer les matériels volatils des non volatils. Donc d'obtenir le composant le plus volatil dans une forme pure.


Praynal (discussion) 3 mars 2018 à 18:12 (CET)