Vanneur

Le vanneur peint par Jean-François Millet

Un van en osier

 

• Le travail du vanneur était associé aux travaux de la moisson, c’était celui qui faisait le tri.
  Le van était un panier très plat et large. Le vanneur secouait les épis déposés dans le van et offrait ainsi au vent les impuretés qui devaient être éliminées. Ce geste alerte et ample permettait, d’un côté, de séparer le grain de l’épi, et de l’autre côté la paille, la balle et la poussière pour qu’elles soient emportées dans l’atmosphère.
  Son origine est aussi ancienne que l’agriculture c’est-à-dire le Néolithique qui commence en Europe vers le 5^ème millénaire avant Jésus-Christ.
  La Nièvre avait ses fabricants de vans comme le démontre l’image ci-dessous.

Un groupe de vanneurs à Saint Saulge

Source : L'histoire par l'image
Images : Site Delcampe