« Huilerie » : différence entre les versions

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===Un savoir faire présent dans tous les territoires===
Il semble que la production d'huiles pour la consommation soit une activité qu'on retrouve dans toutes les régions, dans tous les départements et bien entendu dans la Nièvre.<br>
Pendant des siècles vraisemblablement, il est probable que chaque commune, chaque hameau ait eu son huilerie pour vivre sans dépendance et en adaptant les cultures aux besoins.<br>
La coopération puis l'industrialisation au 19ème siècle ont abouti à des huileries en moins grand nombre mais capable de produire à l'échelle de plusieurs communes, d'un canton, voire plus.<br>
===Les lieux de productions connus de 1700 à 1950===
Un recensement des huileries anciennes est en cours.<br>
Tout lecteur de ces pages peut participer en contactant aidewiki@gennievre.net
__NOTOC__ __NOEDITSECTION__
{|width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0" style="background-color: transparent"
{|width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0" style="background-color: transparent"
|width="75%" valign="top"|
<!---- Colonne de gauche ---->
<!---- Colonne de gauche ---->
<!-- DÉBUT DU TABLEAU Anciens lieux rituels-->
|width="35%" valign="top"|
<div style="width:100%" style="margin-bottom:1.25em;border:1px solid #7D2020;background: #F9F9F9;padding:0">
{{Cadre thématique|titre=<big>[[La production d'huile nivernaise]]</big> Introduction}}</div></div>
<div style="height:8px;font-size:1px;margin:0;border:0;border-bottom:1px solid #7D2020;background: #EEBBBB"></div>
{{Cadre thématique|titre=<big>[[Huilerie Saint Pierre le Moûtier|L'huilerie de Saint Pierre le Moutier]]</big>}}</div></div>
<div style="padding:5px;padding-bottom:5px">
{{Cadre thématique|titre=<big>[[Huilerie Brossard Raveau|L'huilerie Brossard à Raveau]]</big>}}</div></div>
<span style="font-size: 150%">
{{Cadre thématique|titre=<big>[[Huilerie du Moulin Donzy|L'huilerie du Moulin à Donzy]]</big>}}</div></div>
 
|&nbsp;&nbsp;
===A B===
<!---- Colonne du milieu ---->
*[[Huilerie_Achun|Achun]] - [[Huilerie_Alligny Cosne|Alligny Cosne]] - [[Huilerie_Alligny en Morvan|Alligny en Morvan]] - [[Huilerie_Alluy|Alluy]] - [[Huilerie_Amazy|Amazy]] - [[Huilerie_Anlezy|Anlezy]] - [[Huilerie_Annay|Annay]] - [[Huilerie_Anthien|Anthien]] - [[Huilerie_Arbourse|Arbourse]] - [[Huilerie_Arleuf|Arleuf]] - [[Huilerie_Armes|Armes]] - [[Huilerie_Arquian|Arquian]] - [[Huilerie_Arthel|Arthel]] - [[Huilerie_Arzembouy|Arzembouy]] - [[Huilerie_Asnan|Asnan]] - [[Huilerie_Asnois|Asnois]] - [[Huilerie_Aunay en Bazois|Aunay en Bazois]] - [[Huilerie_Authiou|Authiou]] -  [[Huilerie_Avrée|Avrée]] - [[Huilerie_Avril sur Loire|Avril sur Loire]] - [[Huilerie_Azy le Vif|Azy le Vif]] - [[Huilerie_Balleray|Balleray]] - [[Huilerie_Bazoches|Bazoches]] - [[Huilerie_Bazolles|Bazolles]] - [[Huilerie_Béard|Béard]] - [[Huilerie_Beaulieu|Beaulieu]] - [[Huilerie_Beaumont la Ferrière|Beaumont la Ferrière]] - [[Huilerie_Beaumont Sardolles|Beaumont Sardolles]] - [[Huilerie_Beuvron|Beuvron]] - [[Huilerie_Biches|Biches]] - [[Huilerie_Billy Chevannes|Billy Chevannes]] - [[Huilerie_Billy sur Oisy|Billy sur Oisy]] - [[Huilerie_Bitry|Bitry]] - [[Huilerie_Blismes|Blismes]] - [[Huilerie_Bona|Bona]] - [[Huilerie_Bouhy|Bouhy]] - [[Huilerie_Brassy|Brassy]] - [[Huilerie_Breugnon|Breugnon]] - [[Huilerie_Brèves|Brèves]] - [[Huilerie_Brinay|Brinay]] - [[Huilerie_Brinon sur Beuvron|Brinon sur Beuvron]] - [[Huilerie_Bulcy|Bulcy]] - [[Huilerie_Bussy la Pesle|Bussy la Pesle]]
|width="35%" valign="top"|
 
{{Cadre thématique|titre=<big>[[Huilerie Asnois|L'ancienne huilerie d'Asnois]]</big>}}</div></div>
===C===
{{Cadre thématique|titre=<big>[[Huilerie Lormes|L'ancienne huilerie de Lormes]]</big>}}</div></div>
*[[Huilerie_Cercy la Tour|Cercy la Tour]] - [[Huilerie_Cervon|Cervon]] - [[Huilerie_Cessy les Bois|Cessy les Bois]] - [[Huilerie_Chalaux|Chalaux]] - [[Huilerie_Challement|Challement]] - [[Huilerie_Challuy|Challuy]] - [[Huilerie_Champallement|Champallement]] - [[Huilerie_Champlemy|Champlemy]] - [[Huilerie_Champlin|Champlin]] - [[Huilerie_Champvert|Champvert]] - [[Huilerie_Champvoux|Champvoux]] - [[Huilerie_Chantenay Saint Imbert|Chantenay Saint Imbert]] - [[Huilerie_Charrin|Charrin]] - [[Huilerie_Chasnay|Chasnay]] - [[Huilerie_Château Chinon|Château Chinon]] - [[Huilerie_Chateauneuf Val De Bargis|Chateauneuf Val De Bargis]] - [[Huilerie_Châtillon en Bazois|Châtillon en Bazois]] - [[Huilerie_Chatin|Chatin]] - [[Huilerie_Chaulgnes|Chaulgnes]] - [[Huilerie_Chaumard|Chaumard]] - [[Huilerie_Chaumot|Chaumot]] - [[Huilerie_Chazeuil|Chazeuil]] - [[Huilerie_Chevannes Changy|Chevannes Changy]] - [[Huilerie_Chevenon|Chevenon]] - [[Huilerie_Chevroches|Chevroches]] - [[Huilerie_Chiddes|Chiddes]] - [[Huilerie_Chitry les Mines|Chitry les Mines]] - [[Huilerie_Chougny|Chougny]] - [[Huilerie_Ciez|Ciez]] - [[Huilerie_Cizely|Cizely]] - [[Huilerie_Clamecy|Clamecy]] - [[Huilerie_Colméry|Colméry]] - [[Huilerie_Corancy|Corancy]] - [[Huilerie_Corbigny|Corbigny]] - [[Huilerie_Corvol d'Embernard|Corvol d'Embernard]] - [[Huilerie_Corvol l'Orgueilleux|Corvol l'Orgueilleux]] - [[Huilerie_Cosne sur Loire|Cosne sur Loire]] - [[Huilerie_Cossaye|Cossaye]] - [[Huilerie_Coulanges les Nevers|Coulanges les Nevers]] - [[Huilerie_Couloutre|Couloutre]] - [[Huilerie_Courcelles|Courcelles]] - [[Huilerie_Cours|Cours]] - [[Huilerie_Crux la Ville|Crux la Ville]] - [[Huilerie_Cuncy les Varzy|Cuncy les Varzy]]
{{Cadre thématique|titre=<big>[[Huilerie Saxi Bourdon|L'ancienne huilerie de Saxi Bourdon]]</big>}}</div></div>
 
{{Cadre thématique|titre=<big>Enquêtes à mener: </big>
===D E F===
#Rue de l'Huilerie à Saint Firmin
*[[Huilerie_Dampierre sous Bouhy|Dampierre sous Bouhy]] - [[Huilerie_Decize|Decize]] - [[Huilerie_Devay|Devay]] - [[Huilerie_Diennes Aubigny]] - [[Huilerie_Dirol|Dirol]] - [[Huilerie_Dommartin|Dommartin]] - [[Huilerie_Dompierre sur Héry|Dompierre sur Héry]] - [[Huilerie_Dompierre sur Nièvre|Dompierre sur Nièvre]] - [[Huilerie_Donzy|Donzy]] - [[Huilerie_Dornecy|Dornecy]] - [[Huilerie_Dornes|Dornes]] - [[Huilerie_Druy Parigny|Druy Parigny]] - [[Huilerie_Dun les Places|Dun les Places]] - [[Huilerie_Dun sur Grandry|Dun sur Grandry]] - [[Huilerie_Empury|Empury]] - [[Huilerie_Entrains sur Nohain|Entrains sur Nohain]] - [[Huilerie_Epiry|Epiry]] - [[Huilerie_Fâchin|Fâchin]] - [[Huilerie_Fertrève|Fertrève]] - [[Huilerie_Fléty|Fléty]] - [[Huilerie_Fleury sur Loire|Fleury sur Loire]] - [[Huilerie_Flez Cuzy|Flez Cuzy]] - [[Huilerie_Fourchambault|Fourchambault]] - [[Huilerie_Fours|Fours]] - [[Huilerie_Frasnay Reugny|Frasnay Reugny]]
#Passerelle d'Écluse de l'Huilerie à Cossaye
 
#Hameau de l'Huilerie Diennes Aubigny
===G H I J===
}}</div></div>
*[[Huilerie_Gâcogne|Gâcogne]] - [[Huilerie_Garchizy|Garchizy]] - [[Huilerie_Garchy|Garchy]] - [[Huilerie_Germenay|Germenay]] - [[Huilerie_Germigny sur Loire|Germigny sur Loire]] - [[Huilerie_Gien sur Cure|Gien sur Cure]] - [[Huilerie_Gimouille|Gimouille]] - [[Huilerie_Giry|Giry]] - [[Huilerie_Glux en Glenne|Glux en Glenne]] - [[Huilerie_Gouloux|Gouloux]] - [[Huilerie_Grenois|Grenois]] - [[Huilerie_Guérigny|Guérigny]] - [[Huilerie_Guipy|Guipy]] - [[Huilerie_Héry|Héry]] - [[Huilerie_Imphy|Imphy]] - [[Huilerie_Isenay|Isenay]] - [[Huilerie_Jailly|Jailly]]
 
===L===
*[[Huilerie_Lamenay sur Loire|Lamenay sur Loire]] - [[Huilerie_Langeron|Langeron]] - [[Huilerie_Lanty|Lanty]] - [[Huilerie_La Celle sur Loire|La Celle sur Loire]] - [[Huilerie_La Celle sur Nièvre|La Celle sur Nièvre]] - [[Huilerie_La Chapelle Saint André|La Chapelle Saint André]] - [[Huilerie_La Charité sur Loire|La Charité sur Loire]] - [[Huilerie_La Collancelle|La Collancelle]] - [[Huilerie_La Fermeté|La Fermeté]] - [[Huilerie_La Marche|La Marche]] - [[Huilerie_La Maison Dieu|La Maison Dieu]] - [[Huilerie_La Machine|La Machine]] - [[Huilerie_La Nocle Maulaix|La Nocle Maulaix]] - [[Huilerie_Larochemillay|Larochemillay]] - [[Huilerie_Lavault de Frétoy|Lavault de Frétoy]] - [[Huilerie_Limanton|Limanton]] - [[Huilerie_Limon|Limon]] - [[Huilerie_Livry|Livry]] - [[Huilerie_Lormes |Lormes ]] - [[Huilerie_Lucenay les Aix|Lucenay les Aix]] - [[Huilerie_Lurcy le Bourg|Lurcy le Bourg]] - [[Huilerie_Luthenay Uxeloup|Luthenay Uxeloup]] - [[Huilerie_Luzy|Luzy]] - [[Huilerie_Lys|Lys]]
 
===M===
*[[Huilerie_Marcy|Marcy]] - [[Huilerie_Marigny l'Eglise|Marigny l'Eglise]] - [[Huilerie_Marigny sur Yonne|Marigny sur Yonne]] - [[Huilerie_Mars sur Allier|Mars sur Allier]] - [[Huilerie_Marzy|Marzy]] - [[Huilerie_Maux|Maux]] - [[Huilerie_Ménestreau|Ménestreau]] - [[Huilerie_Menou|Menou]] - [[Huilerie_Mesves sur Loire|Mesves sur Loire]] - [[Huilerie_Metz le Comte|Metz le Comte]] - [[Huilerie_Mhère|Mhère]] - [[Huilerie_Michaugues|Michaugues]] - [[Huilerie_Millay|Millay]] - [[Huilerie_Moissy Moulinot|Moissy Moulinot]] - [[Huilerie_Monceaux le Comte|Monceaux le Comte]] - [[Huilerie_Montapas|Montapas]] - [[Huilerie_Montambert|Montambert]] - [[Huilerie_Montaron|Montaron]] - [[Huilerie_Montenoison|Montenoison]] - [[Huilerie_Mont et Marré|Mont et Marré]] - [[Huilerie_Montigny aux Amognes|Montigny aux Amognes]] - [[Huilerie_Montigny en Morvan|Montigny en Morvan]] - [[Huilerie_Montigny sur Canne|Montigny sur Canne]] - [[Huilerie_Montreuillon|Montreuillon]] - [[Huilerie_Montsauche|Montsauche]] - [[Huilerie_Moraches|Moraches]] - [[Huilerie_Moulins Engilbert|Moulins Engilbert]] - [[Huilerie_Mouron sur Yonne|Mouron sur Yonne]] - [[Huilerie_Moussy|Moussy]] - [[Huilerie_Moux|Moux]]  - [[Huilerie_Murlin|Murlin]] - [[Huilerie_Myennes|Myennes]]
 
===N O P R===
*[[Huilerie_Nannay|Nannay]] - [[Huilerie_Narcy|Narcy]] - [[Huilerie_Neuffontaines|Neuffontaines]] - [[Huilerie_Neuilly|Neuilly]] - [[Huilerie_Neuville les Decize|Neuville les Decize]] - [[Huilerie_Neuvy sur Loire|Neuvy sur Loire]] - [[Huilerie_Nevers|Nevers]] - [[Huilerie_Nolay|Nolay]] - [[Huilerie_Nuars|Nuars]] - [[Huilerie_Oisy|Oisy]] - [[Huilerie_Onlay|Onlay]] - [[Huilerie_Ouagne|Ouagne]] - [[Huilerie_Oudan|Oudan]] - [[Huilerie_Ougny|Ougny]] - [[Huilerie_Oulon|Oulon]] - [[Huilerie_Ourouër|Ourouër]] - [[Huilerie_Ouroux en Morvan|Ouroux en Morvan]] - [[Huilerie_Parigny la Rose|Parigny la Rose]] - [[Huilerie_Parigny les Vaux|Parigny les Vaux]] - [[Huilerie_Pazy|Pazy]] - [[Huilerie_Perroy|Perroy]] - [[Huilerie_Planchez|Planchez]] - [[Huilerie_Poil|Poil]] - [[Huilerie_Poiseux|Poiseux]] - [[Huilerie_Pougny|Pougny]] - [[Huilerie_Pougues les Eaux|Pougues les Eaux]] - [[Huilerie_Pouilly sur Loire|Pouilly sur Loire]] - [[Huilerie_Pouques Lormes|Pouques Lormes]] - [[Huilerie_Pousseaux|Pousseaux]] - [[Huilerie_Prémery|Prémery]] - [[Huilerie_Préporché|Préporché]] - [[Huilerie_Raveau|Raveau]] - [[Huilerie_Rémilly|Rémilly]] - [[Huilerie_Rix|Rix]] - [[Huilerie_Rouy|Rouy]] - [[Huilerie_Ruages|Ruages]]
 
===S===
*[[Huilerie_Saincaize Meauce|Saincaize Meauce]] - [[Huilerie_Saizy|Saizy]] - [[Huilerie_Sardy les Epiry|Sardy les Epiry]] - [[Huilerie_Sauvigny les Bois|Sauvigny les Bois]] - [[Huilerie_Savigny Poil Fol|Savigny Poil Fol]] - [[Huilerie_Saxi Bourdon|Saxi Bourdon]] - [[Huilerie_Semelay|Semelay]] - [[Huilerie_Sermages|Sermages]] - [[Huilerie_Sermoise|Sermoise]] - [[Huilerie_Sichamps|Sichamps]] - [[Huilerie_Sougy sur Loire|Sougy sur Loire]] - [[Huilerie_Suilly la Tour|Suilly la Tour]] - [[Huilerie_Surgy|Surgy]]
 
*[[Huilerie_Saint Agnan|Saint Agnan]] - [[Huilerie_Saint Amand en Puisaye|Saint Amand en Puisaye]] - [[Huilerie_Saint Andelain|Saint Andelain]] - [[Huilerie_Saint André en Morvan|Saint André en Morvan]] - [[Huilerie_Saint Aubin des Chaumes|Saint Aubin des Chaumes]] - [[Huilerie_Saint Aubin des Forges|Saint Aubin des Forges]] - [[Huilerie_Saint Benin d'Azy|Saint Benin d'Azy]] - [[Huilerie_Saint Benin des Bois|Saint Benin des Bois]]  - [[Huilerie_Saint Bonnot|Saint Bonnot]] - [[Huilerie_Saint Brisson|Saint Brisson]] - [[Huilerie_Sainte Colombe|Sainte Colombe]] - [[Huilerie_Saint Didier|Saint Didier]] - [[Huilerie_Saint Eloi|Saint Eloi]] - [[Huilerie_Saint Firmin|Saint Firmin]] - [[Huilerie_Saint Franchy|Saint Franchy]] - [[Huilerie_Saint Germain Chassenay|Saint Germain Chassenay]] - [[Huilerie_Saint Germain des Bois|Saint Germain des Bois]] - [[Huilerie_Saint Gratien Savigny|Saint Gratien Savigny]] - [[Huilerie_Saint Hilaire en Morvan|Saint Hilaire en Morvan]] - [[Huilerie_Saint Hilaire Fontaine|Saint Hilaire Fontaine]] - [[Huilerie_Saint Honoré les Bains|Saint Honoré les Bains]] - [[Huilerie_Saint Jean aux Amognes|Saint Jean aux Amognes]] - [[Huilerie_Saint Laurent l'Abbaye|Saint Laurent l'Abbaye]] - [[Huilerie_Saint Léger de Fougeret|Saint Léger de Fougeret]] - [[Huilerie_Saint Léger des Vignes|Saint Léger des Vignes]] - [[Huilerie_Saint Loup|Saint Loup]] - [[Huilerie_Saint Malo|Saint Malo]] - [[Huilerie_Sainte Marie|Sainte Marie]] - [[Huilerie_Saint Martin d'Heuille|Saint Martin d'Heuille]] - [[Huilerie_Saint Martin du Puy|Saint Martin du Puy]] - [[Huilerie_Saint Martin sur Nohain|Saint Martin sur Nohain]] - [[Huilerie_Saint Maurice|Saint Maurice]] - [[Huilerie_Saint Ouen sur Loire|Saint Ouen sur Loire]] - [[Huilerie_Saint Parize en Viry|Saint Parize en Viry]] - [[Huilerie_Saint Parize le Chatel|Saint Parize le Chatel]] - [[Huilerie_Saint Père|Saint Père]] - [[Huilerie_Saint Péreuse|Saint Péreuse]] - [[Huilerie_Saint Pierre du Mont|Saint Pierre du Mont]] - [[Huilerie_Saint Pierre le Moûtier|Saint Pierre le Moûtier]] - [[Huilerie_Saint Quentin sur Nohain|Saint Quentin sur Nohain]] - [[Huilerie_Saint Révérien|Saint Révérien]] - [[Huilerie_Saint Saulge|Saint Saulge]] - [[Huilerie_Saint Seine|Saint Seine]] - [[Huilerie_Saint Sulpice|Saint Sulpice]] - [[Huilerie_Saint Vérain|Saint Vérain]]
 
===T U V===
*[[Huilerie_Taconnay|Taconnay]] - [[Huilerie_Talon|Talon]] - [[Huilerie_Tamnay en Bazois|Tamnay en Bazois]]  - [[Huilerie_Tannay|Tannay]] - [[Huilerie_Tazilly|Tazilly]] - [[Huilerie_Teigny|Teigny]] - [[Huilerie_Ternant|Ternant]] - [[Huilerie_Thaix|Thaix]] - [[Huilerie_Thianges|Thianges]] - [[Huilerie_Tintury|Tintury]] - [[Huilerie_Toury Lurcy|Toury Lurcy]] - [[Huilerie_Toury sur Jour|Toury sur Jour]] - [[Huilerie_Tracy sur Loire|Tracy sur Loire]] - [[Huilerie_Tresnay|Tresnay]] - [[Huilerie_Trois Vêvres|Trois Vêvres]] - [[Huilerie_Tronsanges|Tronsanges]] - [[Huilerie_Trucy l'Orgueilleux|Trucy l'Orgueilleux]] - [[Huilerie_Urzy|Urzy]] - [[Huilerie_Vandenesse|Vandenesse]] - [[Huilerie_Varennes les Narcy|Varennes les Narcy]] - [[Huilerie_Varennes Vauzelles|Varennes Vauzelles]] - [[Huilerie_Varzy|Varzy]] - [[Huilerie_Vauclaix|Vauclaix]] - [[Huilerie_Verneuil|Verneuil]] - [[Huilerie_Vielmanay|Vielmanay]] - [[Huilerie_Vignol|Vignol]] - [[Huilerie_Villapourçon|Villapourçon]] - [[Huilerie_Villiers le Sec|Villiers le Sec]] - [[Huilerie_Ville Langy|Ville Langy]] - [[Huilerie_Villiers sur Yonne|Villiers sur Yonne]] - [[Huilerie_Vitry Laché|Vitry Laché]]
 
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<!--- Colonne de droite bloc informations --->
<!--- Colonne de droite --->
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<!-- DÉBUT DU TABLEAU PORTAIL DU MOIS -->
<div style="width:100%" style="margin-bottom:1.25em;border:1px solid #7D2020;background: #F9F9F9;padding:0">
<div style="width:100%" style="margin-bottom:1.25em;border:1px solid #7D2020;background: #F9F9F9;padding:0">
<div style="height:8px;font-size:1px;margin:0;border:0;border-bottom:1px solid #7D2020;background: #EEBBBB"></div>
<div style="height:8px;font-size:1px;margin:0;border:0;border-bottom:1px solid #7D2020;background: #EEBBBB"></div>
<div style="padding:5px;padding-bottom:5px">
<div style="padding:5px;padding-bottom:5px">
==Informations==
==Informations==
Les pages Rues de la rubrique Mairies permettent de recenser les noms des rues, chemins, avenues, bref toutes les voies de communication routière ou piétonne.<br>
Ces pages sont consacrées aux huileries installées dans le département. Celles qui ont disparu, celles qui ont redémarré, celles qui se sont transformé en musée.
Ne créez une page que si vous avez du texte (pas de simple photo). Ce texte peut être une simple liste. Pensez à appeler éventuellement la mairie de la commune, vous obtiendrez peut-être les informations de base nécessaires.
</div></div>
</div></div>
<!-- FIN DU TABLEAU PORTAIL DU MOIS -->
<!--- Colonne de droite 2 autres blocs --->
{{Contribuer}}{{Création d'un article}}
{{Contribuer}}{{Création d'un article}}
|}
|}
===Après la période industrielle, le renouveau local===
A la fin du vingtième siècle - début du vingt-et-unième, des artisans locaux reprennent les savoir-faire disparus et la Nièvre retrouve des sites de production.
*[[Huilerie Brossard Raveau|L'huilerie Brossard à Raveau]]
*[[Huilerie du Moulin Donzy|L'huilerie du Moulin à Donzy]]
Un recensement des huileries actuelles est en cours.<br>
Tout lecteur de ces pages peut également participer en contactant aidewiki@gennievre.net






--[[Utilisateur:Admin|Patrick Raynal]] 26 septembre 2015 à 10:10 (CEST)


[[Catégorie:Savoir-faire]]
[[Catégorie:Savoir-faire, artisanat]]

Version actuelle datée du 16 mars 2021 à 09:37

  

Enquêtes à mener:

  1. Rue de l'Huilerie à Saint Firmin
  2. Passerelle d'Écluse de l'Huilerie à Cossaye
  3. Hameau de l'Huilerie Diennes Aubigny
  

Informations

Ces pages sont consacrées aux huileries installées dans le département. Celles qui ont disparu, celles qui ont redémarré, celles qui se sont transformé en musée.

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