Carte gastronomique 1929 : Différence entre versions

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Version du 21 janvier 2017 à 12:17

En 1929, Alain Bourguignon publie une carte de France des régions en recensant les plats typiques considérés comme des spécialités locales.

Voici la carte pour le Nivernais.

Nivernais gastronomique 1929.jpg



Patrick Raynal 21 janvier 2017