« Carte gastronomique 1929 » : différence entre les versions
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Version du 21 janvier 2017 à 13:17
En 1929, Alain Bourguignon publie une carte de France des régions en recensant les plats typiques considérés comme des spécialités locales.
Voici la carte pour le Nivernais.
Patrick Raynal 21 janvier 2017
